SOPRESSA VENETA

La Sopressa è un salume tipico della tradizione culinaria veneta costituita essenzialmente da carne di maiale scelta e spezie e dalle caratteristiche grandi dimensioni rispetto ad un salame tradizionale. Da gustare con il pane, il “pan biscoto” della tradizione veneta o con polenta calda e del buon vino rosso veneto.

Ti consigliamo i seguenti vini o distillati abbinati:

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Carmenere più Inama - Un vino rosso, espressione del Veneto con un taglio internazionale

Carmenere più
Inama

Ulderico Rosso Ronca - Vino rosso di grande struttura, un blend di Corvina e Merlot

Ulderico Rosso
Ronca

Korvilot Recchia - Un vino rosso da appassimento da due uve di grande personalitÃ

Korvilot
Recchia

El Nane Le Marognole - Un vino rosso veronese che unisce struttura e bevibilitÃ

El Nane
Le Marognole

Forziello Latium - Un vino rosso veronese di buona struttura e grande bevibilitÃ

Forziello
Latium

Calle Fasoli Gino - Un vino rosso longevo, di grande spessore e sottile eleganza

Calle
Fasoli Gino

Campo del Lago Inama - Un rosso di spessore, ottenuto da vecchie vigne di Merlot

Campo del Lago
Inama

Rabiosa Terre di Pietra - Un vino rosso di nicchia, di grande complessitÃ e personalitÃ

Rabiosa
Terre di Pietra

Corvina Ronca - Un vino rosso veronese fresco, fruttato, da sola uva Corvina

Corvina
Ronca

Bardolino Superiore
Costadoro

Soave Roccolo del Durlo Le Battistelle - Soave, un vino bianco veronese di struttura e grande personalitÃ

Soave Roccolo del Durlo
Le Battistelle

Soave Monte Zoppega Nardello - Soave, un vino bianco veronese di struttura e dolcezza estrattiva

Soave Monte Zoppega
Nardello

Soave Sengialta Balestri Valda - Soave, un vino piena espressione del vigneto da cui proviene

Soave Sengialta
Balestri Valda

Libertate Balestri Valda - Un Vino bianco a base di Trebbiano di Soave, fresco ed esuberante

Libertate
Balestri Valda

Custoza Superiore Ulderico &n - Un vino bianco veronese di buona complessitÃ e struttura

Custoza Superiore Ulderico &n

Lessini Durello Spumante Riserva Pas Dosè Fongaro -

Lessini Durello Spumante Riserva Pas Dosè Fongaro

Spumante Blanc de Blancs "A" <

Magò
Massimago

Lessini Durello
A.R. Marcato

Lessini Durello Riserva
Casa Cecchin - Un Durello spumantizzato, di grande personalitÃ e complessitÃ

Lessini Durello Riserva Casa Cecchin

Cabernet Riserva
Vignalta

Gemola Vignalta - Un vino rosso veneto frutto di un uvaggio nato da un unico vigneto

Gemola
Vignalta

Rosso Riserva Vignalta - Un vino rosso veneto di grande equilibrio tra frutto e tannino

Rosso Riserva
Vignalta

Marrano Vignalta - Un vino rosso nato dalla migliore selezione di cabernet e merlot

Marrano
Vignalta

Agno Tinto Vignalta - Uno Syrah di grande struttura, speziato e con un tannino elegante

Agno Tinto
Vignalta

Pinot Nero
Vignalta

Rosso Riserva
Villa Sceriman

Merlot Riserva
Villa Sceriman

Essenza
Ricchi

Espressione
Ricchi

Cremant de Bourgogne Rosé Chermette

Cremant d'Alsace Mèthode Traditionnelle Paul-Edouard Bott Geyl -

Cremant d'Alsace Mèthode Traditionnelle Paul-Edouard Bott Geyl

Renosu Rosso
Dettori

Barolo Azelia - Un vino rosso di grande struttura, elegante e complesso

Barolo
Azelia

Nebbiolo Azelia - Un Nebbiolo in purezza, fruttato e con una

Nebbiolo
Azelia

Franciacorta Vintage Majolini - Un Franciacorta di piacevole eleganza e di fine struttura

Franciacorta Vintage
Majolini

Franciacorta Electo Majolini - Un Franciacorta di grande personalitÃ , struttura e complessitÃ

Franciacorta Electo
Majolini

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Uno spumante vinificato in bianco elegante e deciso.

Il vino del mese

Spumante Brut Blanc de Noir Ancilla

Da Winefriends uno Spumante metodo classico vinificato in bianco da sole uve Pinot nero. Vino molto secco, elegante, deciso, gradevole ed equilibrato.

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